Nasturtium blomster gennem hegn Pixabay

Nasturtium er en munter og let at dyrke blomst! Deres dristige blomster og spiselige blade, blomster og frøplanter gør dem til en særlig sjov blomst, som børnene kan plante og en yndlingsledsager i haven. Sådan dyrker du dine egne nasturtiums!



Om Nasturtiums

Disse dejlige planter med deres unikke grønne og livlige blomster vokser godt indcontainereeller som grunddække omkring køkkenhaver. Faktisk bruges de ofte som en fældeafgrødeledsager plantning, trækker bladlus og andre skadedyr i haven fra de mere værdifulde grøntsager.



  • Nasturtium er en ven af: bønner, broccoli, kål, agurk, grønkål, melon, græskar og radise.

Skadedyr er dog ikke det eneste, som nasturtiums tiltrækker. De er også en favorit af bestøvere som bier, sommerfugle og kolibrier, og deres smukke duft gør dem også til et godt valg til blomsterhave.

Nasturtiums dyrkes som enårige planter i de fleste områder, selvom de kan flerårige i frostfrie zoner.

Typer af Nasturtiums



Der er mange sorter af nasturtier, som er opdelt i to hovedtyper:bageste eller klatrende typer(Tropaeolum majus) ogbusketyper (T minus) . Som deres navne antyder, er den største forskel mellem dem deres vækstvaner, hvor bageste nasturtier danner lange vinstokke og bush nasturtiums forbliver mere kompakte. (Bushtyper kaldes også undertiden dværgnasturtier.)

Efterfølgende nasturtiums er et godt valg til dyrkning i en vindueskasse eller hængende kurv, da deres vinstokke vil falde og klatre smukt. Bush nasturtiums er et bedre valg til mindre haver, hvor pladsen er begrænset.

Nasturtium klatrer op hegn



Spiselige blomster

Et vigtigt træk ved alle nasturtier er deres spiselighed! Nasturtiums blade, blomster og seedpods har en pebret, næsten sennepslignende smag, hvilket gør dem dejlige som pynt i salater. Frøplanterne kan også syltes og bruges som kapers.

Tjek vores video for at lære mere om fordelene ved at dyrke nasturtiums:

Plantning

Hvornår skal man plante nasturtiums?

Nasturtiumfrø kan sås direkte i haven (anbefales) eller startes indendørs. Deres skrøbelige rødder er følsomme over for transplantation, så vi foretrækker at så dem direkte.

  • Indendørs:Start frø 2 til 4 uger før din sidste forår frostdato.
  • Udendørs:Så frø 1 til 2 uger efter din sidste forårsfrostdato. Jordtemperaturer skal ideelt set være mellem 55 ° og 65 ° F (12 ° og 18 ° C). Planlæg at beskytte unge kimplanter mod sen frost.

Valg og forberedelse af et plantningssted

  • Nasturtium klarer sig godt i fattigere jord og har typisk ikke brug for ekstra gødning (medmindre din jord er ekstremt dårlig). For meget kvælstof vil tilskynde til mere løv end blomster.
  • Jord skal være godt drænet.
  • Plant nasturtium i fuld sol (6-8 timers sollys) for de bedste resultater. De vokser i delvis skygge (3-6 timers sollys), men blomstrer ikke så godt.
  • Vær opmærksom på den voksende vane for den type nasturtium, du dyrker. Planlæg at give understøttelser til efterfølgende typer.

Sådan plantes nasturtiums

  • Så frøene omkring en halv tomme dybde og 10 til 12 inches fra hinanden i haven.
  • Planter skal vises om 7 til 10 dage.

Nasturtiums med farverige blomster

Hvilken

Sådan plejer du nasturtier

  • Vand regelmæssigt i hele vækstsæsonen, men pas på ikke at overvande dine planter. Nasturtiums er noget tørke tolerante, men stadig foretrækker at vokse i fugtig jord. Plus, vandstressede planter vil have underliggende blomster og smag.
  • At afskære de falmede / døde blomster forlænger blomstringen.
  • Hvis du dyrker nasturtium i containere, kan det være nødvendigt at trimme dem lejlighedsvis tilbage i vækstsæsonen. Dette tilskynder planterne til at producere nyt løv.
  • Om sommeren kan nasturtium stoppe med at blomstre, hvis de bliver varmestressede. Deres smag kan også blive mere intens. Hvis du holder dem tilstrækkeligt vandede, kan det hjælpe med at mildne virkningerne af ekstreme temperaturer.

Skadedyr / sygdomme

Nasturtiums plantet nær kål som ledsagerplanter

Nasturtiums bruges ofte som en fældeafgrøde og tiltrækker skadedyr som bladlus væk fra sårbare grøntsager. Foto af Catherine Boeckmann.


Høst / opbevaring

Sådan høstes Nasturtiums

  • Blade og blomster kan høstes når som helst.
  • Seedpods skal høstes, før frøene har haft en chance for at modnes og hærde.
  • Klip blade, blomster og frøplanter af med en saks for at undgå at beskadige planten.
  • Hvis du tillader frøplanterne at modnes, kan du gemme nasturtiums kikærter-frø og genplante dem om foråret! Lad frøene tørre ud på vinstokken; de falder af. Saml dem, børst jorden, tør dem og opbevar dem i en papirkonvolut et køligt og mørkt sted.

Anbefalede sorter

  • 'Alaska Variegated'har broget løv og en blanding af blomsterfarver.
  • 'Laksebarn', for at tilføje en smuk lakserød farve til din have.
  • 'Variegatus', som er en efterfølgende type med røde eller orange blomster.
  • 'Fersken Melba'har cremegule blomster med orange-røde centre.

Wit & Visdom

  • Nasturtium blomster siges at symbolisere patriotisme. Find ud af flere blomsterbetydninger her.
  • Nasturtium blomster er en af ​​flere almindelige haveblomster, der er spiselige!

Opskrifter

  • Nasturtium og rejer salat forretter
  • Kalvekødlænd med nasturtiums

Madlavningsnoter

Blade, blomster og umodne frøplanter er spiselige og giver en smuk pynt på ethvert sommermåltid! Frøplanterne kan også syltes.

Vegetabilsk gartnerhåndbog

Hvad vil du læse næste gang?

Companion Planting Guide til ...

Bedste blomster til vindueskasser

De bedste efterårsblomster til din ...

Forårblomstrende løg til at plante i ...

Morning Glories

Nemmeste roser at vokse for begyndere

Roser

Blomster du kan spise!

Sådan startes en blomsterhave

Growing Allium: The Ornamental ...

Nemme flerårige blomster til ...

Grøntsager til lille køkken ...

Nasturtiums er en årlig plante med lyse, spiselige blomster, der har en pebret smag. Lær hvordan du planter, dyrker og plejer nasturtium i din have.