Opskrift på slikæbler

ingredienser

9 røde æbler 9 træspyd 3 kopper hvidt sukker 1/4 tsk fløde af tartar 1/4 tsk salt 1 kop vand rød madfarve

Instruktioner

  1. Vask og tør æbler. Sørg for, at dine æbler er helt tørre og kølet i køleskabet.
  2. Fjern stilke og indsæt spyd eller træpinde i æblens stilkeende.
  3. Kombiner sukker, fløde af vinsten, salt og vand i en dyb gryde. Tilføj madfarvning for at få den ønskede farve.
  4. Placer over varme og rør, indtil sukker er opløst.
  5. Derefter bring kasserolle i kogende kog over medium høj varme uden omrøring i 8 til 9 minutter. (Hvis du har et sliktermometer, registrerer sirup 290ºF.) En lille mængde sirup, der er faldet i koldt vand, skal danne hårde tråde.
  6. Fjern fra varmen og dypp æbler straks.
  7. Drej rundt for at dække jævnt, hold æblet over gryden for at fange dryp.
  8. Anbring, hold op, på vokspapir for at hærde i ti minutter.

Serveres straks eller afkøles og spises inden for to dage.



Udbytte:

Lav 9 kandiserede æbler.

Begivenheder

  • Halloween

Kategori

  • Frugt

Rute

  • Desserter

Kilde

  • Ugentlig visdom

Flere opskrifter som denne

Halloween Apple Monster Mouths

Halloween Fudge

Halloween kringle godbid

Æbletærte med cider-pecan-skorpe

Sour Cream Apple Pie

Æblekage

Havregryn Apple Crisp

Tranebær, æble og pæregrunt

No-Lie Cherry Pie

Rabarbermuffins

Chokolade havregrynstænger

Chokoladevafler

Lær hvordan man laver klassiske slikæbler med disse nemme trin. Disse farverige godbidder tilføjer et festligt præg til ethvert efterår eller Halloween-samling!